こんにちは、黄帝レシピ担当の渡邉です。
まだまだ暑い日が続いていますね。
暑いとそれだけで何をするにも普段の何倍も疲れる気がします。
そんな時、疲労対策におススメの食材が山イモです。
長イモは「山薬」という名の疲労倦怠対策の薬としても使われているそう。
脾・肺・腎の3つの臓を助け、気血水を補ってくれます。パワーをおぎなう「脾」を元気にし、皮膚の乾燥などにも作用する「肺」を潤し、「腎」の機能を高めて、疲労回復、老化防止、滋養強壮にも効果的です。
ぜひ日々の養生に取り入れてみてくださいね。
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