黄帝レシピで食養生 11月分 佐々木ひで美先生

こんにちは、黄帝レシピ担当の渡邉です。

今日から11月、もうすっかり秋ですね。ずいぶんと涼しくなってきました。

空気も乾燥してきて、体調を崩している方もいらっしゃるのでは?

季節の変化にも適応できるよう、日々の養生に黄帝レシピ、ぜひ活用してくださいね。

11月のレシピ制作者は佐々木ひで美先生です。

佐々木先生は小平市でこだわりの天然酵母を使ったパン作りと中医学薬膳を学ぶ薬膳発酵パン教室「こむぎ」を主宰していらっしゃいます。忙しいママも、ズボラさんでも取り入れやすい「ゆるっと薬膳」を学べる教室は、毎日の食事作りが楽なると好評です♪

2人の娘さんのママでもある佐々木先生、食べると元気になれる、愛情あふれる素敵なレシピを作ってくださいました。

2日に1レシピずつ公開していきますのでお楽しみに♪

佐々木先生のレシピはこちらから(今後もどんどん追加されますよ!)

佐々木先生の薬膳発酵パンの教室「こむぎ」では薬膳だけでなく、こだわりの天然酵母を使った美味しいパン作りも学べます。家族が安心して食べられるパンを、手作り出来るようになったらステキですね。

時間をかけてしっかり醗酵されたパンは、滋養に満ちて市販のパンにはない美味しさですよ♪

膳発酵パン教室 こむぎ