こんにちは、黄帝レシピ担当の渡邉です。
ここ数年、秋～冬にかけて肌の乾燥に悩まされ、特に目の周りの乾燥がひどいので、皮がめくれてパンダのような顔で過ごしています。
先週あたりから目の周りが痒くなってきて、秋の訪れを感じます…。
最近、黄帝レシピの制作者の方にお会いする機会が多いのですが、みなさんお肌がツルツルで、肌荒れし放題の顔でお会いするのが恥ずかしいほど。やっぱり食って大事なんだなぁと感じます。
打合せの際に、肌荒れとその原因？甘い物が我慢できない！と相談した国際中医薬膳師の先生に″甘酒″をおすすめされました。
肺によく、「飲む点滴」「飲む美容液」とも呼ばれる甘酒。
砂糖不使用でもとても甘いので、糖分補給にもピッタリです。
私のお気に入りの飲み方は、ショウガを入れてホットで♪
おすすめですよ！
そのまま飲むのはもちろん、お料理にもコクを与えてくれます。
甘酒をつかった黄帝レシピはこちらから
